- CIP在线清洗系统
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加工定制:是 品牌:帆鸣 型号:FMQX 电压:1 V 功率:1 kw 外形尺寸:1 mm 产品用途:1 净重:1 kg 包装:1 适用范围:饮品店设备;咖啡店设备
CIP在线清洗系统俗称就地清洗系统被就地清洗简称CIP,又称清洗定位或定位清洗(cleaning in place)。就地清洗是指不用拆开或移动装置,即采用高温、高浓度的洗净液,对设备装置加以强力作用,把与食品的接触面洗净,对卫生级别要求较严格的生产设备的清洗、净化。
CIP清洗系统主要包括酸罐、碱罐、水罐、浓酸罐、浓碱罐、板式换热器、进程泵、回程泵、蒸汽控制阀组,整套系统全自动控制,实现一进一出一循环,清洗液温度达到设定温度时进入整线设备清洗,温度不够则经板换加热至设定温度,CIP回程泵将清洗过的清洗液回收至CIP系统相对应的罐中,由排污口排出。
CIP清洗系统分类,按结构形式分为:一体式、分体式2、CIP清洗系统结构1、酸罐:SUS304,容积500—3000L等,可根据客户要求定制;2、碱罐:SUS304,容积500—3000L等,可根据客户要求定制;3、水罐:SUS304,容积500—3000L等,可根据客户要求定制;4、进程泵、回程泵、转换板、板式换热器、半自动控制箱、操作平台、管道阀门。
CIP清洗系统用途广泛的用于饮料、乳品、果汁、酒类等机械化程度较高的食品饮料生产企业中。
CIP清洗程序以饮料行业为例,其清洗程序如下: 1.洗涤3—5分钟,常温或60℃以上的热水;碱洗10—20分钟,1%—2%溶液,60℃—80℃;中间洗涤5—10分钟,60℃以下的清水;*后洗涤3—5分钟,清水。 2.洗涤3—5分钟,常温或60℃以上的热水;碱洗5—10分钟,1%—2%溶液,60℃—80℃,中间洗涤5—10分钟,60℃以下的清水,杀菌10—20分钟,90℃以上的热水。
清洗流量保证流量实际上是为了保证清洗时的清洗液流速,从而产生一定的机械作用,即通过提高流体的湍动性来提高冲击力,取得一定的清洗效果。 -
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